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Pâte à gaufres Thermomix


TM6, TM5 et TM31

Pour 16 à 18 gaufres

INGRÉDIENTS :

Pâte à gaufre :

  • 250 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 oeufs

  • 1 c. à café rase de sel

  • 70 g de beurre

  • + 10 g pour le gaufrier

  • 360 g de lait

  • 30 g de sucre en poudre







PRÉPARATION :


1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/ vitesse 9.


2. Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.


3. Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil.


Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace Thermomix et déguster

aussitôt.


Astuce Happymix : Faites votre sucre glace maison ! Il vous suffit de mettre 200 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 10.


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