Pour TM6, TM5 et TM31
INGRÉDIENTS :
60 gr beurre
250 gr de farine blé type 55
500 gr de lait 1/2 écrémé
3 oeufs
50 gr sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
1 c.c de rhum (facultatif)
1 pincée de sel
PRÉPARATION :
1. Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 minutes/60°/vitesse 1.
2. Puis ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 secondes/vitesse 5.
3. Laisser reposer 1/2 heure avant la cuisson.