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Pâte à crêpes Thermomix


Pour TM6, TM5 et TM31


INGRÉDIENTS :

  • 60 gr beurre

  • 250 gr de farine blé type 55

  • 500 gr de lait 1/2 écrémé

  • 3 oeufs

  • 50 gr sucre en poudre

  • 1 sachet sucre vanillé

  • 1 c.c de rhum (facultatif)

  • 1 pincée de sel


PRÉPARATION :


1. Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 minutes/60°/vitesse 1.


2. Puis ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 secondes/vitesse 5.


3. Laisser reposer 1/2 heure avant la cuisson.



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