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MOUSSE DE THON ET CRUDITÉS AU THERMOMIX


PORTIONS : 20 verrines ou 2-3 petits bocaux

TEMPS TOTAL : 5 min

Recette TM31/TM5


INGRÉDIENTS :

• 2 oignons

• 1 carotte

• 130 g de thon en conserve égoutté

• 100 g de fromage à la creme

• 1 c. à thé de sel de céleri

• 2 c. à thé de moutarde en poudre

• 15 g d'huile d'olive

• 10 g de vinaigre de cidre

• Poivre au goût

• Crudités au choix :

- mini carottes

- radis

- céleri en bâtonnets


PRÉPARATION


1/ Mettre dans le bol les oignons verts et la carotte coupés en tronçons, le thon, le fromage à la crème, le sel de céleri, la moutarde en poudre, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Hacher 10 sec/vitesse 5. Répéter si nécessaire.


2/ Garnir la mousse de thon au fond des verrines et disposer par-dessus, harmonieusement les crudités de votre choix.


Note : Se déguste aussi sur du pain grillé ou des crackers.

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