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BEIGNETS A L’ANANAS AU THERMOMIX


INGRÉDIENTS :

  • 125 g de farine fine

  • 20 g d’huile

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 oeufs

  • 40 g de sucre

  • 60 g de lait tiède




PRÉPARATION :

1/ Faire la pâte à frire en mettant dans le bol 125 g de farine fine,

20 g d’huile, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 40 g de sucre,

60 g de lait tiède et mixer 1 minute / vitesse 4


2/ Egoutter le contenu d’une demi boite d’ananas en morceaux.


3/ Trempez-les dans la pâte avec une fourchette et comme tous les beignets,

laissez égoutter quelques secondes avant de les faire frire.


4/ Servez en les saupoudrant de sucre en poudre ou sucre glace.

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