BEIGNETS A L’ANANAS AU THERMOMIX

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

1/ Faire la pâte à frire en mettant dans le bol 125 g de farine fine,

20 g d’huile, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 40 g de sucre,

60 g de lait tiède et mixer 1 minute / vitesse 4

2/ Egoutter le contenu d’une demi boite d’ananas en morceaux.

3/ Trempez-les dans la pâte avec une fourchette et comme tous les beignets,

laissez égoutter quelques secondes avant de les faire frire.

4/ Servez en les saupoudrant de sucre en poudre ou sucre glace.