Clé recettes pains et viennoiseries
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Découvrez la clé recettes Pains et Viennoiseries !
Grâce à cette clé recettes dédiée aux pains et viennoiseries, apprenez les secrets, astuces et tours de main des maîtres boulangers.
Avec la clé recettes, cuisinez du bout des doigts et laissez-vous guider pas à pas sur l'écran de votre Thermomix® TM5.
Recettes
PAINS TRADITIONNELS
ET INCONTOURNABLES
- Baguette tradition et baguette épi
- Baguette express
- Pain de campagne
- Pain complet
- Pain de seigle
- Pain au levain biologique
- Pain de mie
- Pain aux céréales
- Pain aux fruits secs
PAINS APERO
- Fougasse au romarin
- Fougasse à la tomate et au chorizo
- Préfou au beurre aillé
- Ficelle apéro lardons-comté
- Ficelle apéro oignon-olive
- Petits pains tomates confites-herbes aromatiques
- Pain surprise
Recettes
BRIOCHES ET
VIENNOISERIES
- Baguette viennoise
- Pains au lait façon “tangzhong”
- La brioche de Jeanne
- La brioche “super bonne”
- Brioche parisienne
- Brioche sans gluten
- Gâche vendéenne
- Kougelhopf
- Roulés briochés aux fruits confits
- Pains aux raisins
- Pains au chocolat
- Croissants
- Mini-viennoiseries express
- Chaussons aux pommes
- Pain brioché aux pépites de chocolat
- Pain d’épice
PAINS SPECIAUX
- Pain cocotte
- Pain aux algues
- Buns burger
- Pain à la farine d’épeautre
- Pain au sarrasin et blé complet
- Pain au muesli
- Pain aux figues
- Pain sans gluten riz et soja
- Pain sans gluten pois chiches et graines
- Pain au yaourt
Recettes
PAINS D'AILLEURS
- Pain suédois
- Bagel
- Pain Viking au sésame
- Bretzel
- Pain ciabatta
- Pitax
- Pain indien (Naan)
- Pain marocain